Unser Seminarhaus eignet sich für Fortbildungen, Seminare, Feste, Freizeiten sowie für Gruppen mit therapeutischem und Selbsthilfecharakter. Alleinnutzung ist möglich. Die SCHÖNTALER SCHEUER ist bekannt für ihren soliden Charakter, ihre Flexibilität sowie ihre besondere Atmosphäre, die sich auch in Details wiederspiegelt. Unser Haus eignet sich weniger gut für Menschen, die gehobenen Hotel-Komfort wünschen.

Sofern keine Gruppen im Haus sind, vermieten wir Zimmer und Teilbereiche (Apartments) auch an Einzelpersonen und stellen die Gaststube nebst großer Küche nach Absprache auch der Öffentlichkeit zur Verfügung (siehe auch CUCINATTILIO). Das Apartment Van Gogh vermieten wir längerfristig, andere Apartments an Wochenendpendler.

Das Hauptgebäude betritt man über das 100m² große Foyer mit originalem Fachwerk, Steinfußboden und Kaminofen. Dieser Bereich eignet sich auch sehr gut für Feste und andere größere Veranstaltungen (bis zu 80 Personen).

Der ebenfalls im Hauptgebäude gelegene 42m² große Seminarraum kann bestuhlt, mit Tischen oder mit Matten ausgestattet werden. Video, Stereoanlage, OHP, Beamer, Moderationswand, Flipchart etc. stehen dort, bei Bedarf aber auch in den anderen Gruppenräumen, zur Verfügung. Außerdem befindet sich im Hauptgebäude der Salon NICKI DE SAINT PHALLE sowie eine Küche.

Im Vordergebäude befindet sich neben Küche und Gaststube der Salon TINGUELY.

Wir verfügen derzeit über insgesamt 27 Betten in 13 Zimmern (1-, 2- und 3-Bett). Vorder- und Hauptgebäude können zusammen oder auch jeweils einzeln gebucht werden, was besonders für kleinere Gruppen interessant sein dürfte. Das Vordergebäude kann maximal 15, das Hauptgebäude maximal 12 Gäste beherbergen. Siehe hierzu auch Seminarhaus - Besichtigung.

Jede Etage der beiden Gebäudeteile ist auch als Apartment mit WC, Bad und einer, zumindest kleinen, Küche nutzbar. Die meisten Zimmer verfügen zusätzlich über eine Waschgelegenheit.

Die Zimmer sind nach Künstlern benannt und vermitteln über die entsprechenden Bilder einen individuellen Charakter. Die Tatsache, dass die Zimmer sich teilweise in Räumen befinden, die früher als bäuerliche Arbeitsstätten gedient haben (Pferdestall, Brennerei, Backstube), verleiht ihnen einen besonderen Reiz.

Über WLAN kann auf das Internet zugegriffen werden, aus Gründen des Gesundheitsschutzes jedoch nicht zwischen 23 30- 7 30 Uhr.

Das 100-qm-große Foyer des Hauptgebäudes steht mit Tischtennisplatte und Kickerautomat für Freizeitaktivitäten zur Verfügung. Der Hof sowie der ruhig gelegene Garten mit Grillstelle hinter dem Haus ermöglichen es, Aktivitäten auch im Freien durchzuführen. Der restaurierte Alte Mostkeller (18.Jahrhundert) lädt vor allem an heißen Sommertagen zu einem Glas in herrlichem Ambiente ein.

Die idyllische Lage Oberschöntals eignet sich hervorragend für Spaziergänge, zum Spielen und zum Entspannen. Ein "Schwätzle" mit den einheimischen Bauern inkl. dem Besuch einer Schnapsbrennerei bietet sich an.

Das 35.000-Einwohner-große Backnang mit der sehenswerten historischen Altstadt, seinen vielseitigen kulturellen Angeboten und zahlreichen Einkaufsmöglichkeiten ist in ca. 20 Geh- bzw. 5 Fahrminuten erreichbar. Etwas 20 Autominuten von unserem Haus entfernt liegt Ludwigsburg mit seinem herrlichen Barockschloß und Gartenanlagen. Auch das ebenfalls ca. 20 Minuten entfernte Schwäbisch Hall mit seinen berühmten Freilichtspielen ist ein Besuch wert. Stuttgart, die Metropole Schwabens, ist mit der S-Bahn von Backnang aus in 30 Minuten zu erreichen. Oberschöntals Lage am Rande des Naturparks Schwäbisch-Fränkischer Wald lädt zu ausgedehnten Wanderungen, zum Jogging und Walking ein. Weinliebhaber werden sich an dem Anblick der nahe gelegenen Weinberge erfreuen, auch Weinproben sind im 5 KM entfernten Allmersbach am Weinberg möglich.

Sie können aus folgenden Verpflegungsmodulen wählen:

1. Nur Frühstück (eingeschränkter Service)
2. Teilverpflegung (eingeschränkter Service), bestehend aus Frühstück und einer weiteren Kaltmahlzeit
3. Vollverpflegung inkl. einer Warmmahlzeit aus der Küche CUCINATTILIO
4. Vollverpflegung inkl. einer Warmmahlzeit aus der Küche SchendlCatering
5. Nur eine Warmmahlzeit aus einer der beiden Küchen
6. Selbstversorgung bzw. Verpflegung über lokale Pizzadienste

Bei den Kaltverpflegungsangeboten bitten wir die Tische selbst zu decken und das Geschirr zu spülen (Spülmaschinen). Die Nutzung der Küche erfolgt in Eigenregie, ein Service von Seiten des Hauses ist nicht vorgesehen. Die Küchen Cucinattilio und SchendlCatering bieten einen Service an.

Verpflegungspreise entnehmen Sie bitte der Preisliste

Außerdem gibt es in Backnang und im nahe gelegenen Aspach eine große Anzahl an guten Gasthäusern. Gerne sind wir bei der Auswahl einer geeigneten Gaststätte behilflich.

Getränke können bei uns gekauft werden.

Das kulinarische Highlight der SCHÖNTALER SCHEUER stellt die CUCINA des Italoschwaben Attilio Ribul Olzer dar. Die CUCINA steht auch Nicht-Seminarhausgästen zur Verfügung, die gutes Essen schätzen. Attilio bietet Köstlichkeiten italienischer Regionen an, traditionelle Küche aus alten Rezeptbüchern, aber auch leckere Eigenkreationen.

Die CUCINA steht Gruppen von 10-20 Personen nach terminlicher und Menüabsprache Der allgemeinen Öffentlichkeit an Terminen, die u.a. auch an dieser Stelle veröffentlicht werden (Offene Cucina) den Seminarhausgästen zur Verfügung.

oben: öffentliche CUCINA am 1. Mai 2006 im neu gestalteten Hof der
SCHÖNTALER SCHEUER

oben: Lehr-CUCINA für eine Seminargruppe

Für Menuvorschläge sowie die preisliche Gestaltung steht Ihnen Herr Ribul Olzer unter der Telefonnummer 07141/506524 oder der Emailadresse cucinattilio@arcor.de zur Verfügung. Terminwünsche sind mit der SCHÖNTALER SCHEUER abzuklären. Tel. 07191/84468 oder Email.

Hier einige Speisevorschläge, die Herr Ribul Olzer für Sie und Ihre Freunde, Verwandte, Betriebsangehörigen, Nachbarn, aber auch unsere Seminarhausgäste, zubereiten kann:

Menü I

• Panzanella - Brot-Gemüse-Salat
• Brasato alla Lombarda - Geschmortes Rindfleisch auf lombardische Art
• Ricotta alla Mentuccia - Ricotta mit Minze

Menü II

• Imbroglio di Radicchio - bunter Radicchiosalat
• Riso arrosto alla Genovese - Gebackener Reis mit Hackfleisch und getrockenten Steinpilzen
• Pesche ripiene alla Piemontese - gefüllte Pfirsiche piemonteser Art

Menü III

• Gemüseallerlei - Verdure miste Zwiebelsuppe oder Cipollata
  oder
  Spinatsuppe mit Reis - Minestra di Spinacci
• Rouladen mit Mortadella und Gemüse Involtini alla Romana
• Ricotta mit Minze - Ricotta alla Mentuccia

Menü IV

• Spinatsuppe mit Reis - Minestra di Spinacci
  oder
  Gemüseallerlei - Verdure Miste
• Schmorbraten in Tomatensauce - Stufato alla Napoletana
• Panna Cotta con fragole - Panna Cotta mit Erdbeeren
  

Dieses schwäbisch-serbo-kroatische Angebot gibt es nur für unsere Seminarhausgäste. Die Gruppen können je eine Mahlzeit aus bis zu zwei Kategorien auswählen, z. B. Rahmschnitzel (Kategorie I) für 8 Personen und Kartoffelgratin für 6 Personen (Kategorie IV). Der große Salatteller (Kategorie V) steht immer als dritte Variante zur Verfügung. SchendlCatering kann unter der Mobil-Telefonnummer 01786940452 erreicht werden:

Auszug aus der Speisekarte von SchendlCatering:

Kategorie I - Fleischgerichte, mit Bratkartoffeln oder Djuvecreis oder Spätzle und gemischtem Salat( € 9,50):
Schnitzel Wiener Art, Rahmschnitzel, Jägerschnitzel,Sauerbraten, Gulasch, Cevapcici, Racnici, Pola Pola, Balkanplatte, gefüllte Paprika

Kategorie II - Nudelgerichte, alle mit Salat ( € 7,50):
Nudeln /Spagetti mit Hackfleischsoße, Maultaschen mit Fleischfüllung, Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck

Kategorie III - Sonstiges, alle mit Salat ( € 7,50 ):
Fleischküchle oder Fleischkäse, alle mit Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei und Soße

Kategorie IV - Vegetarische Gerichte, alle mit Salat ( € 7,50):
Penne mit Tomaten-/ Mozarellasoße, Kartoffelgratin, Kässpätzle, Maultaschen mit Gemüsefüllung

Kategorie V - Großer Salatteller mit Ei, Käse oder Schinken, Brot ( € 7,50)

Die Broschüre der SCHÖNTALER SCHEUER im pdf-Format zum online Lesen, Download und Drucken. Klicken Sie hierzu auf die Vorschaubilder.